Puding Kaca

Bosen dengan bentuk puding yang begitu-begitu saja, cobain nih puding kaca.. lebih cantik :D cocok buat hantaran lebaran ke saudara atauuu buka puasa kamu nanti :3 

Puding Kaca Mawar


Bahan 1 : Lapisan susu
7 gr bubuk agar-agar plain
800 ml Susu UHT
100 gr gula
50 gr coklat putih, lelehkan
1/2 sdt garam
1 sdt pewarna pink
1 sdt pewarna ungu
1 sdt pewarna hijau

Bahan 2 : Lapisan Kaca
7 gr bubuk agar-agar
120 gr gula pasir
700 ml air
1/2 sdt garam

Cara Membuat :
1) Lapisan Susu : campurkan semua bahan, aduk rata. Didihkan sambil diaduk-aduk dan angkat, bagi 4 bagian dan beri pewarna berbeda ditiap bagiannya. Tuang kedalam cetakan yang telah dibasahi sebelumnya. Biarkan dingin.
2) Lepaskan agar-agar susu dari cetakan, tata didalam cetakan yang lebih besar.
3) Lapisan Kaca : campur semua bahan, diaduk-aduk sampai mendidih.
4) Tuang kedalam cetakan agar-agar yang besar sedikit demi sedikit. Biarkan sampai dingin dan mengeras..
5) Lepaskan agar-agar dengan hati-hati. Siap disajikan.. ^^