Martabak Lenggang

Lagi-lagi nyobain yang kekinian di instagram, namanya martabak lenggang/pempek lenggang, dipopulerkan resepnya oleh  Shenny Suzanna, Disini sebagai penggembang saya tidak menggunakan ragi instan, namun memakai soda kue, jadi tidak perlu menunggu sampai 1 jam untuk segera menikmatinya.. hasilnya? tetap berpori namun tidak banyak.. hehe rasanya mirip-mirip sama martabak manis pas sekolah dasar dulu.. tipis empuk.. yuk ah cobain, biar ikut kekinian.. ;3

Martabak Lenggang

• Bahan
• 250 gr tepung terigu serbaguna
• 25 gr( 2 sdm )  gula pasir 
• 1 butir telur
• 500 ml air
• Seujung sdt garam halus
• 1/2 sdt ragi instan ( saya ganti dengan soda kue 3/4 sdt)
• 
  

1. Campur semua bahan menjadi 1 sampai rata dan halus, diamkan selama kurang lebih 1 jam (karena saya menggunakan soda kue, jadi tidak pakai menunggu selama 1 jam)
2. Panaskan teflon dengan api kecil ,tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai bagian atas nya tidak lengket
3. Angkat, isi dengan selai sesuai selera, lipat dan tekan pinggirnya sampai rapat.

Ronde Karakter Pokemon

Kuah jahe Hangat berpadu dengan bola-bola ketan yang berisi enting kacang, nah kali ini dilengkapi dengan puding sutra juga biar lebih enak. Biar ga bosen bentuknya bola-bola, dibentuk karakter yang kekinian nih.. Yaitu Pokemon. hehehe 

Cheese Lumer Oreo

Cheese Lumer Oreo ala-ala resep yang berseliweran di instagram, cuma ya gitu penampilannya kurang rapi nih, haha lupa pada langkah ketiga DINGINKAN, nah saya panas-panas saya tuang ke gelas, alhasil ya lapisan oreonya jelek.. heheehe Tapi ga mengurangi rasanya sih, ini saya skip penggunaan santannya.

Cheese Oreo Melted 

bahan:
100 gr keju parut
400 ml Susu cair (ultra)
1 sachet SUSU kental manis
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
3 sdm maizena (larutkan terpisah datam 3 sdm
Susu cair)
1 Pack Oreo sisihkan isi, remukkan bagian keping oreo

Cara Membuat:
1) Masukan keju parut, Susu cair, Susu kental manis, gula pasir dan garam datam panci kecil.
Aduk rata.
2) Panaskan dengan menggunakan api kecil, lalu masukan larutan maizena. Aduk hingga
mendidih (meletup-letup).
3) Setelah mendidih, kemudian dinginkan.
4) Siapkan wadah (saya pakai 2 gelas saji
ukuran kecil dan 1 mangkok.
5) Masukan adonan cheese bergantian dengan taburan oreo. Dinginkan dalam lemari es.

Tomatto Freeze/Tomat Gundu

Cari kudapan yang seger yuk! Ini nih cara lain makan buah tomat, kalau biasanya kan dibenyekin terus campur gula. Nah ini di frozen dulu jadi nanti rasanya Nyess, daging tomatnya jadi empuk.

Poached Pear

Cobain dessert ala-ala kebaratan.. hehe gara2 sering ngeliat IGnya orang luar negeri buah pear rebus, tapi pake red wine. Coba browsing nemu resep di web superindooyang pakai kayu manis.. cuss lah pas ada buah pear dirumah.. hehe dilengkapi dengan saus coklat. Pearnya jadi lunak asem dan manis

Cracker Vla Vanila

          Semangat nulis di blog agak padam, padahal draft foto masih banyak. Ingin upload foto saja tapi kok kalau butuh resep ini kembali harus nyari-nyari datanya mbah google lagi, *kemudian ingat tujuan pembuatan blog ini. hehehe... Kali ini saya akan membagikan resep yang sangat-sangat simpel karena tingal aduk-aduk saja dan rasanya "nyess" ditenggorokan saat keluar dari lemari es. patut dicoba deh. Resep yang didapat sudah lama dan dari grub masak memasak di Fb, yaitu Langsungenak.

Puding Jagung

            Semangat bingit buat puding jagung ini melihat ada 2 bungkus agar-agar plain dan cetakan baru. Langsung buat setelah semua tugas rumah selesai, resepnya didapat disini. Tapi hasilnya ga sesuai harapan, hehe. Teksturnya kasar, emang salah sendiri sih enggak disaring, seharusnya diambil sari jagungnya aja. Hiks. Ya gapapa masih bisa dimaem, hihi. Tapi kalo puding-puding gini ngak seberapa berselera orang rumah, jadi dikulkas sampai 3 hari 2 malam baru habis :D 

Puding Kentang Kismis Sari Kedelai

                Ini namanya panjang amat yak... "Puding Kentang Kismis Sari Kedelai" Gak sekalian semua bahan disebut mb? hehehe... suka-suka ya.  nah ini adalahOlahan Kentang yang lembut dan manis oleh rasa kismis yang khas bisa di nikmati selagi hangat sebagai hidangan penutup atau cemilan di sore hari, buat sarapan juga cocok..... Try it :) tapi saya lebih suka dalam keadaan dingin keluar dari kulkas,, hihihi

Mini Souffle Tahu Keju

         Melihat acara Warna di trans7 yang demo tentang souffle lele jadi ingin buat soufflle, dan akhirnya nyari resep ditumpukan majalah inget kalo ada 1 resep souffle. Souffle sendiri adalah makanan yang berasal dari Perancis, terbuat dari campuran tepung terigu, susu, dan telur. Arti kata souffle adalah menggembung, jadi sesuai dengan namanya, bentuk makanan ini menggembung, dengan permukaan merekah seperti kue sus. Ada dua jenis souffle yang kita kenal, souffle hangat yang cara membuatnya dengan proses