Bola-bola Tahu atau yang biasa dikenal dengan tahu pong, biasanya kalo didesaku yang jual adanya kalo bulan ramadhan buat cemilan habis buka puasa gitu.. tapi ini buatnya minta resep sama yang jualan lho.. yang minta sih ibuk.. hehe setelah itu nyoba praktek, aku ce cuma ikut dibawah komando ibukku :D
Bahan:
2 Potong Tahu putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt Masako
Cara Membuat:
1. Remat tahu sampai hancur, lalu peras airnya menggunakan kain bersih sampai tidak ada air lagi.
2. Campurkan garam dan masako, aduk rata.
4. Bentuk adonan tahu bulat bulat kecil, setelah itu goreng sampai kecoklatan.
5.sajikan
Tipsnya peras air tahu sampai ngak ada, kalo masih ada sedikit bisa dipastikan tengahnya tidak beronngga.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Yang koment banyak pahala.. hehe