Perjuangan nyari bahan gara-gara buatnya habis hari raya idhul fitri.. hari kedua masih banyak toko yang tutup,, :D tapi akhirnya jeng..jeng.. :P
Bahan :
@ 100 Gram kacang tanah di sangrai, cincang halus.
@ 150 Margarin
@ 75 gram Gula
@ 1 butir telur
@ 200 gram tepung terigu
@ 20 gram maizena
@150 gram coklat batang
@ 3 sdm selai kacang
Cara membuat :
1. Campur margarin, gula, dan telur aduk sampai rata.
2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena,aduk, lalu tambahkan kacang tanah yang telah di sangrai.
3. pipihkan hingga ketebalan 8 mm. cetak bentuk bulat bergerigi,olesi dengan telur atasnya. panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama 25 menit dan angkat.
4. lelehkan coklat batang lalu campur dengan selai kacang, masukkan kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya. ambil 2 buah cookies lalu beri isian di salah satu cookies, tempelkan dengan satunya, ulangi sampai habis, biarkan beku.
Hasilnya lumayan banyak, banyak dimakan anak-anak kecil yang maen kerumahku, ada 3 orang kukasih dua-dua,, eh aku keluar kog hilang banyak... huamb,, dasar.. untungnya masih cukup 1 toples.. :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Yang koment banyak pahala.. hehe