Chocochips Cookies

Bikinnya pas hari raya kemarin nih, baru ngeditnya sekarang. Chocochips Cookies yang bener-bener nyoklat, karena ada campuran 3 jenis coklat yang bercampur menjadi satu. Cobain yukk.... ^^

Bahan:

100 gram dcc dan dicairkan

200 gr mentega

100 gram gula halus

2 kuning telur

175 gram tepung protein rendah

25 gram maizena

25 gram susu bubuk

25 gram coklat bubuk

1/2 sendok teh baking powder

Untuk taburan:

100 gram Choco chips atau secukupnya

Cara buat:

1. Kocok butter + margarin + gula halus selama 3 menit. Matikan mixer

2. Masukan kuning telur dan chocolate yang sudah dicairkan. Kocok rata.Matikan mixer

3. Masukan tepung terigu + maizena + baking powder + susu bubuk + coklat bubuk yang sudah dicampur dan diayak. Aduk rata dengan spatula...

4. Sendok adonan diatas loyang yang sudah dioles margarin. Lalu atasnya diberi beberapa butir Chico chips.

5. Oven dengan suhu 160 C selama 30 menit. Atau sampai matang

Catatan:

Bahan kering sebaiknya ditaruh di bowl atau baskom. Diaduk rata lalu disaring