Tahu Isi Baso

Tahu Isi Baso

Bahan :

150 gr Daging ayam, blender

125 Gr Tepung Tapioka

100 Gr Tepung Terigu

3 Butir bawang putih, haluskan

1/2 sdm Garam

1/2 sdt Lada bubuk

1 sdt Kaldu Bubuk

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan menjadi satu, tambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan lembek dan tercampur semuanya.

2. Belah tahu yang telah digoreng, isi dengan adonan tahu, beri irisan cabe dan seledri.

3. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.