Ice Cream Goreng

Sudah buat ice cream homemade sekarang buat makanan yang lain yang masih terkait dengan ice cream.. jadilah Ice cream goreng, Crispy dan hangat diluar, dingin dan lembut didalam.. unik deh rasanya.. walaupun platting saya berantakan sih,, hehehe

Ice Cream Goreng 

Bahan;

Ice cream 

Roti tawar 

Tepung roti

1 btr Telur

1 sdm Tepung

Cara Membuat:

1. Taruh selembar roti tawar, beri 2-3 sdm ice cream (bisa dikasih isian lagi), kemudian tutuplagi dengan roti, taruh mulut gelas diatas roti dan cetak. simpan di freezer 3-4 jam dengan dilapisi plastik.
2. Campur 1 sdm tepung dengan air sedikit, aduk rata, masukkan telur, aduk rata.
3. Keluarkan Roti yang sudah beku, lapisi dengan telur, kemudian baluri dengan tepung roti.
4. Goreng dengan minyak yang sangat panas dengan menggunakan api besar, hal ini dilakukan agar roti tidak menyerap minyak banyak.