Buat waffle lagi nih, tapi kali ini pakai resep yang beda dari sebelumnya, Resepnya dari diahdidi kitchen. Yang ini lebih crispy pas keluar dari cetakan.
Waffle isi Coklat
Bahan :
120 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, pisahkan bagian kuning dan putihnya
240 ml Susu
1 1/2 sdm gula pasir ( sesuai selera )
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder
50 ml minyak goreng
Bahan isian :
100 gr Dark Chocolate, lelehkan
Cara membuat :
1) Campur tepung terigu, vanili, garam dan baking powder, ayak dan sisihkan.
2) Campur susu, kuning telur dan minyak, aduk rata. Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit dan kocok terus hingga kaku.
3) Masukkan campuran bahan cair ke campuran tepung, kocok rata. Masukkan putih telur kocok sambil di aduk rata dengan spatula.
4) Adonan wafel..siap di panggang sesuai petunjuk cetakan. ( jangan lupa cetakannya di panaskan dulu ya..sebelum adonan di tuang.)
5) Ambil satu potong waffle Isi dengan coklat tutup lagi
Nah ini makan siang ala-ala hihi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Yang koment banyak pahala.. hehe