Puding Santan Buah

Puding dengan irisan buah, akan tampil lebih menarik daripada yang polos saja. Selain itu rasanya lebih segar lagi :) untuk irisan buahnya bisa disesuaikan saja yang ada ya... ^^

.
Puding Santan Buah

Bahan :
1 bungkus bubuk agar-agar
700 ml air
65 ml santan kental
8 sdm gula pasir
Garam secukupnya
Jeruk sunkist secukupnya
Anggur merah secukupnya
Belimbing secukupnya

Cara Membuat :
1) Puding santan : campur bubuk agar-agar dan air aduk menjadi satu, ambil 500 ml saja campur dengan 6 sendok makan gula, santan, dan sedikit garam. Didihhkan sambil diaduk, Tuang kedalam cetakan yang telah dibasahi air. Biarkan dingin dan agak memadat.
2) Tata irisan buah diatas puding santan.
3) Didihkan agar-agar yang 200 ml tadi, Tambahkan 2 sdm gula dan sedikit garam.
4) Tuang diatas puding santan dan irisan buah. Biarkan dingin