Baso Ayam DEBM

Baso Ayam DEBM

Bahan :
500 Gr Daging Ayam Fillet, Cacah
2 Butir Telur
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sachet agar-agar (7gr)
1 sdt merica bubuk
1 sdm Masako
1 sdt garam

Cara Membuat :
1. Blender telur, bawang merah, bawang putih, masako, dan merica bubuk.
2. Tambahkan ayam dan bubuk agar-agar, blender lagi sampai halus. Pindah wadah
3. Siapkan air hangat, bentuk adonan baso dengan tangan atau sendok sampai membentuk bulatan-bulatan sampai habis.
4. Setelahitu rebus semua donan pentol sampai menggambang, tiriskan.

Serabi Solo

Kue tradisional berbahan dasar tepung beras dan santan ini terasa gurih ala indonesia banget. Yuk, buat untuk cemilan dirumahmu.. hehe

Oatmeal Steam Cake - Cake oatmeal Kukus

Cookies Tepung Beras Merah - Red Rice Flour Cookies

Gluten Free Pumpkin Biscuit - Biskuit Labu

              Akhirnya libur telah tiba, semester 5 pun sudah terlewati dan tinggal menunggu nilai yang keluar. Liburan kali ini cukup singkat hanya 2 minggu saja, namun bersyukurlah masih dikasih liburan. Kali ini dan kedepan Insyaallah akan aktif ngeblog lagi, sebelum-sebelumnya hanya posting foto saja tanpa resep dan cerita. Sebenarnya ada waktu dan kesempatan sih kan dikampus akses wifinya banyak, tapi malesnya itu susah dihilangin saat buka blog ya buka aja haha. Ah.. sudah curhatnya, kali ini aku akan posting biskuit yang telah kubuat. 

Bolu Kukus Tepung Beras Merah

 

                        Kue gini kalo dikukus namanya bolu, kalo dioven berubah nama jadi cake (pemikiran sempit mah kalo ini). Pulang kerumah, ibuk punya tepung beras merah bikinan sendiri tapi binggung mau diapain katanya, nah lho kok buat tepungnya. Tepungnya diserahkan ke aku terserah katanya mau dipakai buat apa, langsung berselancar dihape ke mbah google dan menemukan resep yang simpel disini  . Hasilnya? Semi bantat punyaku, ga paham tekstur yang bener gimana. hehe terlihat kan padat gitu kuenya dari foto tapi empuk sih, hehe kayaknya sih salah di loyang yang kegedean, karena di sumbernya pakai loyang loaf. tapi yah alhamdulillah yang ngabisin bapakku doank.. haha ibuk dan aku cuma sepotong saja,, jadi dari 8 potong bapak yang ngabisin 6 potongnya,, hihi,, Oh iya untuk gulanya saya ganti pakai gula Jagung.