Tahu Pong - Tahu Bulat

Berbuka biasanya dengan yang manis.. Tapi gorengan tak kalah juga buat takjil.. Kali ini adalah Tahu Pong, yaitu Tahu berbentuk bulat dan tengahnya kopong seperti Bola Pimpong.. Hehe Tahu tahu bulat digoreng dadakan :D

Tahu Pong

Bahan :
2 Potong Tahu putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt Bumbu penyedap (Mas*k* )

Cara Membuat:
1. Remat tahu sampai hancur, lalu peras airnya menggunakan kain bersih sampai tidak ada air lagi.
2. Campurkan garam dan bumbu penyedap (mas*k*), aduk rata.
3. Bentuk adonan tahu pong menjadi bulatan, lakukan sampai selesai. (Bisa dimasukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu untuk menjaga bentuknya saat digoreng)
4. setelah itu goreng sampai kecoklatan. Sajikan...^▽^)/ .

Tips : peras air tahu sampai ngak ada, kalo masih ada sedikit bisa dipastikan tengahnya tidak beronngga. Bisa ditambahakan baking powder/soda kue agar lebih berongga.