Ayam Popcorn

Ayam popcorn? ya bentuknya yang imut seperti pocorn  cocok dibuat cemilan, jadi teman makan juga asik, Buatnya mudah banget, hasilnya crispy dan gurih.

Ayam Popcorn 

Bahan:

- 200 gram daging ayam tanpa tulang (saya menggunakan dada ayam), potong dadu ukuran 2 cm

- 3 sendok makan tepung terigu serba guna

- 1 sendok teh lada/merica bubuk

- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh cabai bubuk (optional)

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk (diganti dengan 3 butir bawang putih yang dihaluskan dengan sedkit air)

- 1 butir telur kocok bersama 3 sendok makan susu cair

- 1 pak tepung roti/bread crumbs

- minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Masukkan Potongan daging ayam kedalam bawang putih, diamkan 10 menit.

2. Campur tepung terigu, lada hitam, lada putih, gula pasir, garam, cabai bubuk dan kaldu bubuk jadi satu.

3. Masukkan ayam kedalam campuran tepung terigu, kemudian ke kocokan telur, dan tepung panir, kemudian masukkan lagi ke kocokkan telur dan tepung panir sampai daging tebal.

4. Goreng sampai kecoklatan

Resep diatas adalah 2 kali resep dari Justryandtaste dari web KFC Chicken Recipe - KFC Popcorn Chicken Recipe