PIE with Chocolate Spread and Pie Fruit

Buat kulit pie itu mudah banget lho, walaupun tanpa telur hasilnya kress banget. yuk dicoba buatMini Pie with Chocolate Spread.. untuk isiannya bisa terserah ya,, :)

PIE with Chocolate Spread

Bahan pie:

250 gr tepung terigu

125 gr Mentega

2 sdm Gula halus

1 kuning telur

2 sdm air dingin

Bahan isian pie:

Selai Coklat @selairocky

Cara membuat:

1) Campur semua bahan pie kecuali air dingin, campur sampai berbutir-butir (jangan pakai tangan ya). Masukkan 2 sdm air dingin dan bulatkan.

2) Ambil sedikit adonan, bulatkan dan cetak ke dalam cetakan pie dengan menekan-nekannya. Tusuk-tusuk bagian dasarnya sebelum di oven. Oven selama 20 menit, angkat.

3) Ambil 1 buah pie isi dengan @selairocky secukupnya

4) Pie mini dengan selai rocky siap dinikmati ^^ .

Bisa juga dimodif di isi vla.. :)

Bahan Vla :
500 ml susu
125 gr gula
1/4 sdt garam
1 kuning telur (bisa di skip)
50 gr tepung maizena
1 sdm margarin

Pelengkap :
Buah anggur secukupnya
Gula halus untuk taburan

Cara Mebuat:

VLA : campur semua bahan menjadi 1, didihkan sampai mengental, angkat. Beri mentega, aduk, angkat.
1) Beri polesan lelehan coklat pada bagian bawah pie (agar kerenyahannya terjaga) tuang vla kedalam pie sampai penuh.
2) Beri topping buah dan taburi dengan gula halus. Selamat mencoba :)