Vegetable Omurice

Omurice.. nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar. Nasi gorengnya bisa pakai bumbu kecap sampai lengkap. Kali ini saya buat nasi goreng dengan bumbu iris saja, 10 menit cukup buat masak ini ^^.
Vegetable Omurice

Bahan Isi :
150 gr nasi matang
1/2 butir bawang bombay, iris
1 buah cabe rawit, iris
1/2 buah cabe merah, iris
1 gengam taoge
1 buah tomat, buang bijinya, iris
2 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
2 sdm saos tomat
Kecap secukupnya

Bahan dadar :
1 btr telur
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica

Cara Membuat :
1) Panaskan minyak goreng dalam penggorengan, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan irisan cabai. Aduk
2) Masukkan sayuran lainnya, tumis sampai agak layu.
3) Masukkan Nasi, tumis kembali. Masukkan garam, saos tomat dan kecap. Aduk kembali sampai kematangan yanh di inginkan. Angkat
4) Dadar : campurkan tepung terigu dengan air, aduk. Tambahkan telur, garam dan merica bubuk, aduk rata. Panaskan teflon dengan sedikit margarin, masukkan campuran telur, masak sampai matang.
5) Penyelesaian : taruh nasi goreng diatas telur dadar, bungkus. Lengkapi dengan saus tomat diatasnya.

Note : Untuk bentuk membungkus omuricenya bisa dibentuk bermacam-macam, bisa dibulatkan kemudian dipecah tengahnya atau dibentuk boneka.
Selamat Mencoba ^^ .