Banana Sushi

Yeay.. Sushi Roll Chocolate, lembaran pancake tipis, selai coklat dan pisang digulung jadi satu.. jadilah bentuknya kayak sushi. Resep pancakenya ini lebih encer dari biasanya ya, jadi lebih mudah untuk digulung.

Sushi Roll Chocolate
Bahan :
140 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
2 btr telur
200 ml susu
1/2 sdt vanila ekstrak
1/2 sdm minyak sayur
1/2 sdt garam

Bahan Isi :
Chocolate Spread (selai coklat)
Pisang secukupnya

Cara membuat :
1) Campur tepung terigu, baking powder dan baking soda, aduk rata.
2) Dalam wadah lain, aduk semua bahan jadi satu, sampai tercampur rata (nah disini saya lupa masukkan susu, hehe). Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata kembali.
3) Panaskan teflon dengan api kecil, beri 2 sendok makan adonan ratakan. Tunggu sampai atang kecoklatan, angkat.
4) Olesi dengan selai coklat secara merata, beri pisang kemudian gulung dan potong-potong sesuai selera.
5) Siap disajikan :)