Saos Tomat Homemade

Bikin saos tomat sendiri yuk, dijamin lebih sehat.. hehe tapi setengah kilo tomat cuma jadi 1 mangkok ukuran sedang, jadi disesuaikan saja ya kalo mau buat banyak ^^ 

▶ Saos Tomat Homemade ◀

500 gr tomat, buang bijinya, blender dengan 2 butir bawang putih
1/2 buah bawang bombay iris
3.5 sdm gula
1/2 sdm garam
3 sdm saus sambal (optional)
1/2 sdt merica bubuk
Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat :
1) Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai dan bawang putih halus sampai harum
2) Masukkan blenderan tomat halus, dan masukkan bahan lainnya
3) Aduk sampai mendidih dan masak terus sampai kekentalan yang di inginkan

Note :
- jika ingin saus yang halus bawang bombay bisa di skip ganti dengan 3 btr bawang putih dihaluskan
- Saus sambal digunakan untuk menambah rasa